פורים ואני
7 בפברואר 2023בואו נדבר על פורים. ההורים שלי גילו את הצליאק שלי כשהייתי בת שלוש וקצת בחנוכה. אמא שלי סיפרה שהיא הוציאה את כל המטבח, אפתה מכל מה שיש בבית, הכינה סופגניות ומלא עוגיות וחלקה לחברים (וגם לרופא שלי). אבל זה פוסט על פורים. כי חג פורים מגיע מיד אחרי חנוכה ואפשר לראות אזני המן בערך ברגע שנגמרות הסופגניות. אז מה עושים בפורים?
אזני המן בקלי קלות!
עוד רגע מגיע פורים! ורציתי לשתף במתכון שאני ואמא אוהבת במיוחד לאזני המן. בתיאבון!
מאפה בטטות וגבינות מקמח Farina של Schar
היום הכנתי מאפה עם בטטות וגבינות מקמח פרינה של שר. יצא מאוד טעים ודי קל להכנה. כדאי לכם גם להכין
ביקור במאפיית אמל יאסמין ללא גלוטן בזמר
בסוף השבוע האחרון נסענו לטיול לצפון. בדרך אמא אמרה שנוכל סוף סוף לעבור אצל אמל יאסין בזמר (לא רחוק מנתניה), במאפייה ללא גלוטן.הגענו למאפייה נהדרת! מלאה בריחות טובים של מאפים שבדיוק יצאו מהתנורים והמון דברים שאפשר היה לטעום… שירין הסבירה…
האוכל של אסתר (המלכה) מטבריה
אסתר היא בשלנית מעולה והיא תפנק אתכם מאוד. המלצה ממש מעולה על אוכל ללא גלוטן בטבריה ואזור הצפון
המלצה על מסעדת עין הואדי בחיפה
מי שנמצא באזור חיפה - אתם פשוט חייבים לנסות את המסעדה הזו! האוכל מצוין והשירות היה מקסים.
טיול ביער השחור, קיץ 2022
השנה טיילנו בקיץ ביער השחור בגרמניה, והיינו כל הזמן על גבול גרמניה צרפת. למעט הדבורים, היה טיול מהנה ואפילו היה טעים!
חצ’אפורי מהספר של דביר ללא גלוטן
הספר של דביר בר ללא גלוטן הוא אחד הספרים שאני אוהבת. יש בו המון מתכונים טעימים ממש ללא גלוטן ואני מאוד נהנית להכין אותם. הפעם הכנו את החצ'אפורי של דביר. יצא טעים!
פיתות!
פיתות זה הכי טעים! אמא התחילה לעשות לי פיתות עם קמח מולינו ירוק וזה יוצא ממש טעים. אפילו אמא אומרת שזה מאוד דומה לפיתות רגילות.
עוגיות חמאה הטובות בעולם
לפעמים הכי טעים זה עוגיות חמאה עם ריבה. או בלי ריבה. זה פשוט טעים
צליאק ובית הספר
לפני תחילת השנה כתבתי כמה דברים על איך מסתדרים עם צליאק בבית הספר. וגם כמה דברים שאני אוהבת לקחת לארוחות בוקר וצהריים. תהנו!