קצת על עצמי

הי, קוראים לי איה ואני היום בכיתה ד’. הבלוג הזה התחיל מזה שהיה לי משעמם בתקופת הסגרים בקורונה ואני ואמא חשבנו מה לעשות. בהתחלה חשבתי שאולי נקים קבוצת ילדים שיכולים לדבר האחד עם השני ואז נפתחה אחת כזו של הנופש ללא הגלוטן :). אמא הציעה לי לפתוח אתר שבו אני יכולה לכתוב את כל הדברים שאני אוהבת לאכול או להכין שהם בלי גלוטן וככה ילדים יוכלו לקרוא ואולי לנסות גם.

מה אתם אומרים? אשמח אם תקראו ותראו אם מעניין אתכם ואם הדברים שאני כותבת עוזרים לכם. אני אכתוב פה המלצות על אוכל שאני אוהבת, מאכלים שאני אוהבת להכין, דברים חדשים שפתאום גיליתי והיו לי טעימים, מסעדות שאכלתי בהן ועוד כל מני דברים שקשורים לצליאק. לי גילו את הצליאק בגיל 3, למרות שהרופא שלי חשד בזה מגיל מוקדם יותר (ולא הצליחו לאבחן). בעצם, אני לא ממש זוכרת מה הטעם של דברים עם גלוטן, אבל יש הרבה מאוד דברים שאמא אומרת לי שהם טובים כמו או אפילו יותר מהמקור. בכל מקרה, אני אשתדל לכתוב כמה שאני יכולה על הדברים שטעימים לי. תהנו!